From Düsseldorf

David Kosock

Die Liebe zum Detail steht in David Kosocks Leben im Mittelpunkt. Ob ein rustikaler Tisch mit weißem Geschirr, Messinglöffeln und Pasta mit grobem Parmesan und frisch gemahlenem Pfeffer oder ein klassischer Herrenhut mit steifer Krempe und intensiver Patina. Als Perfektionist mit der Liebe zu den kleinen Dingen hält David die Augen stets offen und bleibt hungrig auf Neues. Der gelernte Schneider mit Erfahrung in Modedesign, der PR und Events weiß gutes Essen nicht nur zu schätzen – er liebt es geradezu. Kein Wunder, dass er weiß, was Genuss heißt.

Beiträge von David Kosock

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Ain’t No Place like … NEW YORK !!!

Der Sommer ist endlich da und die meisten von uns sind bereits mitten in den Urlaubsplänen. Für all’ die...…

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Tom Sellek, ein Sandwich und ein Wasserfall

"Nenn mir drei Dinge die einfach mal überhaupt nichts miteinander zu tun haben ... und eins davon muss ein...…

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Marlow & Sons & Daughters

Alles frisch, alles organic, alles lecker!…

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What’s Beef – We are Open

"Einen Classic Cheeseburger, Onionrings und eine Coke, bitte." So lautete meine erste Bestellung beim offiziellen What's Beef Opening gestern...…

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Vize Grill Meister Axel Kähne im Interview

Na endlich! Wie haben ziemlich viel Disziplin gezeigt beim Wetter-Meckern und siehe da: Kaum steht "Juni" auf dem Kalender...…

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BURGERS RULING THE WORLD

Einige unter uns wussten es schon immer. Die Macht und Anziehungskraft von "Beef between Buns" ist nicht zu unterschätzen....…

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Sunday Snack: Artworks on Toast by Ida Frosk

“Keeping it simple: These are the breakfasts I’ve uploaded to Instagram in the last two weeks – a lot...…

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ĐISTRICT ṂOT

Es gibt manche Orte die gefühlt wie ein Beamer oder eine Zeitmaschine funktionieren. Das Restaurant "District Mot" in Berlin...…

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„Daddy Cool“

Für seine Kinder macht David jeden Tag die Sandwiches für die Schule. Was sich ohnehin schon nach einem guten...…

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Eddie Huang: Season Leftovers

Einer der verrücktesten und sicher unterhaltsamsten Küchenchefs unserer Zeit ist für den "Best Web Host Webby Award" nominiert.…

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