From Düsseldorf

David Kosock

Die Liebe zum Detail steht in David Kosocks Leben im Mittelpunkt. Ob ein rustikaler Tisch mit weißem Geschirr, Messinglöffeln und Pasta mit grobem Parmesan und frisch gemahlenem Pfeffer oder ein klassischer Herrenhut mit steifer Krempe und intensiver Patina. Als Perfektionist mit der Liebe zu den kleinen Dingen hält David die Augen stets offen und bleibt hungrig auf Neues. Der gelernte Schneider mit Erfahrung in Modedesign, der PR und Events weiß gutes Essen nicht nur zu schätzen – er liebt es geradezu. Kein Wunder, dass er weiß, was Genuss heißt.

Beiträge von David Kosock

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In der Weihnachtsbäckerei….

… gibt es manche Leckerei. Zwischen Mehl und Milch, macht so mancher Knilch eine riesengroße Kleckerei. In der Weihnachtsbäckerei.…

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Rot – Orange

Heute kocht das Auge…

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Food explosion aus Hamburg

Wiebke plus Pedro – klingt ein bisschen nach integrativer Kindergartenliebe? Falsch gedacht, hierbei handelt es sich um ein Deutsch-Portugiesisches...…

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Fresh Off The Boat with Eddie Huang: Mongolia (Part 2)

Cause ain't no such thing as halfway cooks...…

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Veggie Patties

Es ist keine Schande einen Burger auch mal vegetarisch zu genießen. Im Gegenteil: Es ist ein völlig neues Geschmackserlebnis...…

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Fresh Off The Boat: Mongolia – part 1

The baws is finally back!…

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Les Chefs – unterwegs mit Tim Raue und Fabian Münch

Herrenrunde: Zwei Küchenchefs, zwei Locations, ein Abend und ein bisschen laissez-faire. Von feinstem Finger-Food mit Tommy Hilfiger, bis hin...…

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Teatime with 5 Cups and some sugar

Durchschnittlich befinden sich 3320 Tropfen in einer Tasse Tee. Jeder Tropfen steht für ein bisschen Wärme, Energie, Beruhigung oder...…

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Gin & Cheese mit Alexander & James

Skeptiker seien gewarnt: Ich bin nicht etwa von allen guten Geistern verlassen was diese Kombination angeht. Käse kann nicht...…

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Fruchtzwerge Selbstmach-Eis – Für das Kind in uns

Hallo Kinder, macht jetzt mit! Fruchtzwerge Selbstmacheis ist der Hit – MACH MIT!…

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