From Düsseldorf

David Kosock

Die Liebe zum Detail steht in David Kosocks Leben im Mittelpunkt. Ob ein rustikaler Tisch mit weißem Geschirr, Messinglöffeln und Pasta mit grobem Parmesan und frisch gemahlenem Pfeffer oder ein klassischer Herrenhut mit steifer Krempe und intensiver Patina. Als Perfektionist mit der Liebe zu den kleinen Dingen hält David die Augen stets offen und bleibt hungrig auf Neues. Der gelernte Schneider mit Erfahrung in Modedesign, der PR und Events weiß gutes Essen nicht nur zu schätzen – er liebt es geradezu. Kein Wunder, dass er weiß, was Genuss heißt.

Beiträge von David Kosock

look

NOMA

Mehr als ein Restaurant, mehr als ein Buch, mehr als ein Labor ... ein Lebenswerk…

Full story

taste

BURGER TESTESSEN

Bevor sich für diese Jungs der Traum des Burger Ladens erfüllt müssen wir eins noch auf das Gründlichste untersuchen...…

Full story

taste

DER WELTUNTERGANGSBURGER

Die Pariser Jungs von BLEND HAMBURGER GOURMET und FAT & FURIOUS BURGER haben die ultimative Weltuntergangsmahlzeit gebastelt…

Full story

look, taste

a dinner with… Hadnet Tesfai

Bei einem entspannten Abendessen in einem kleinen französischen Restaurant haben wir uns mit Hadnet über alles unterhalten können was...…

Full story

look

THE EDDIE HUANG SHOW

Fresh Off the Boat ist ein genreübergreifendes Filmprojekt über Sub kultur aus dem Blickwinkel eines eines außergewöhnlichen Kochs.…

Full story

look

VIDEO GOURMETS

Wenn Lady Gaga sich in ein Fleisch-Kleid hüllt, Milchtüten eine Stadt erkunden oder Donald Duck Pancakes macht, dann findet...…

Full story

look

EDIBLE SHELBY BOOK

Fotograf Todd Selby ist zurück, und konzentriert sich dieses mal auf die Küchen, Gärten und Restaurants von über...…

Full story

look

THE LITTLE PEOPLE PROJECT

In den verlassenen Ecken und Seitenstraßen dieser Welt sind die Installationen von Slinkachu zu Hause. Sie bedeuten Großes und...…

Full story

taste

GIF ME FOOD

bunt-bewegte-bild-endlosschleifen …

Full story

taste

COFFEE CALLING

Espresso, Americano, Latte Macchiato, Flat White und Filterkaffee ... schwarz, mit Milch und Zucker, Süßstoff, extra stark ... frisch...…

Full story