From Berlin

Maren Merken

Wein, Essen und Reisen sind die Dinge, für die Maren Merken das meiste Geld ausgibt. Ob Spanien, Indien, Mexiko, Myanmar oder Sambia – kein Weg ist ihr zu weit, um Neues zu erleben und die Geheimnisse fremder Küchen, Weinkeller und Destinationen zu entdecken. Gut, dass sie ihre Leidenschaft zum Beruf machen konnte: Als Inhaberin einer Kommunikationsagentur mit dem Fokussegment Lifestyle – also eben auch Reise, Food und Wein – bewegt sich die 35-jährige in dem Bereich für den ihr Herz schlägt und trägt viele gewonnene Erfahrungen in die eigene Küche und den Weinkeller. Als Allrounderin hat sie die Augen und Ohren überall – und arbeitet gern und viel mit gewonnenen Synergien.

Beiträge von Maren Merken

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Dreibart – drei Freunde, drei Bärte und kulinarische Höhepunkte

Bastian Falkenroth, David Hoff und Mario Etmanski haben etwas gemeinsam gemacht, was richtig gut ist. Und ich meine...…

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LeFlair – französische Klassikküche in NRW

Fronkreisch mitten im Zooviertel Düsseldorfs? Seit neustem schon: Das Le Flair versorgt Fans der französischen Küche mit ihren Suchtmitteln…

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Big Tuna Sashimi Bar: Japanese Sashimi at its best

Wer Sashimi mag, wird die Big Tuna Bar lieben. Soulfood auf japanisch!…

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Easy-going Haute Cuisine

Seit einem Jahr zeigt sich Spitzenküche in Düsseldorf in einer anderen Form: Tätowiert und in Jeans und Tshirt zeigen...…

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Mediterraner Gaumenschmaus im Winter: Miesmuscheln

Miesmuscheln im Winter? Aber klar! Die leckeren Meeresbewohner sind nicht nur im Sommer ein echter Gaumenschmaus: Mit Wein, Sahne...…

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URBAN FISHING

"Das ist etwas völlig anderes, als einen tiefgekühlten Fisch in die Pfanne zu hauen."…

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URBAN FISHING Video Teaser

Mit zwei Freunden unterwegs zwischen Flusslauf und Küche, auf der Suche nach dem richtigen Köder und den besten Gewürzen...…

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Chopstick Madness

What would happen if non-asians would eat every kind of food with chopsticks?…

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Pizza italiana … eine Kunst für sich

Bei Pizza greife ich persönlich schnell mal zum Telefon und halte mich an den Lieferservice - oder ich besuche...…

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Hej Københaven!

In der letzten Woche hab ich mir mal was gegönnt und bin mit meiner Freundin Kristin für vier Tage...…

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