From Düsseldorf

David Kosock

Die Liebe zum Detail steht in David Kosocks Leben im Mittelpunkt. Ob ein rustikaler Tisch mit weißem Geschirr, Messinglöffeln und Pasta mit grobem Parmesan und frisch gemahlenem Pfeffer oder ein klassischer Herrenhut mit steifer Krempe und intensiver Patina. Als Perfektionist mit der Liebe zu den kleinen Dingen hält David die Augen stets offen und bleibt hungrig auf Neues. Der gelernte Schneider mit Erfahrung in Modedesign, der PR und Events weiß gutes Essen nicht nur zu schätzen – er liebt es geradezu. Kein Wunder, dass er weiß, was Genuss heißt.

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Mein liebster Sommerkuchen : Beeren – Baiser – Blechkuchen

Was macht Linda an einem der wenigen Nachmittage, die nicht komplett verplant sind? Sie backt einen Kuchen. Wir haben...…

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The Secret Market

Die Phở gehört mittlerweile zu meinen Lieblingsgerichten aus der vietnamesischen Küche……

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Fresh Friday: Green & Sour

Schon verrückt, dass ich das was ich als Kind unter "Igitt Mami, das mag ich nicht!" abgestempelt habe, heute...…

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a dinner with… Jesse Marco

For the latest episode of "a dinner with..." we met our friend Jesse Marco from NYC to have some...…

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Pimp my Campbells‘ Tomato Soup

What do we eat for lunch?!…

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„Five o’clock Tea“ by Rogerio Degaki

Dem Publikum läuft das Wasser im Munde zusammen. Und auch ich bekomm' vor meinem Bildschirm richtig Bock auf 'nen...…

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Home Made: Healthy Veggie Summer Burger

Alkohol, Nikotin, fettiger Festival-Fraß und Sonne satt. Die letzten Wochen hatten es in sich. Das macht jedem noch so...…

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The Sandwich Book

With his 'sandwich book' Pawel Piotrowski invented a remarkable version of a cookbook.…

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Fresh Off The Boat With Eddie Huang: Back in Taiwan – Parts 1 2 3

The latest from the human panda - Mr. Eddie Huang! To be honest it's not really his latest stuff going...…

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Ein Sonntag im Sommer

Modeselektor, Mos Def, Bockwurst und Sonnenschein. Das klingt nach Entspannung ganz nach unserem Geschmack.…

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