Carrot Chips

Ich lieeeebe Chips.... leider gehöre ich nicht zu den Menschen die nach zwei mal in die Tüte greifen, diese wieder weglegen können. Ein guter Film am Abend ohne Popcorn oder Chips macht nur halb so viel Spass. Doch ich habe eine Alternative entdeckt: Karotten Chips!

Einfach Karotten schälen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen.

Mit etwas Öl beträufeln (TIPP: 1 TL Öl in eine kleine Schale geben und einen Teelöffel als Pinsel benutzen, um damit sparsam das Öl auf den Karotten Streifen verteilen zu können) und ordentlich mit Salz und Pfeffer und wer mag noch mit Chilli- oder Paprikapulver würzen. Anschließend bei 150 Grad etwa 15-20 Minuten knusprig backen.

Fertig ist der low carb TV-Snack! :) Schmeckt hervorragend!