Ting kocht: Meine neue YouTube Koch Show

Written by Ting Liu, Berlin 23. Mai 2020

Was ist "Ting kocht"?

„Ting kocht“ ist ein YouTube Format, dass mein Bedürfnis für Freunde zu kochen in Zeiten von Corona und Social Distancing auffängt.

Kochen war schon immer meine Art und Weise anderen eine Freude zu bereiten. Abende zu schaffen, wo man zusammenkommt um an einem Tisch voller Leckereien und Gläsern zu feiern, genießen oder einfach das Leben – mal Leben sein lassen kann.

Wenn ich ehrlich bin, ist es nicht zwangsläufig der Abend selbst, der mich am meisten erfüllt. Viel mehr genieße ich die Planung, die Vorbereitungszeit und die zufriedenen Gesichter, wenn die Gäste sich spät nach Mitternacht verabschieden.
Mir vorab zu überlegen, was der kulinarische Star des Abends wird, der zusätzlich gekaufte Champagner, das extra zubereitete Gericht für die spezielle Vorliebe des einen Gastes und der spontan geglückte Mitternachtssnack für die Munchies-Gang.

Getreu dem Motto:
Es gab noch nie eine gute Party, wo der Gastgeber sich gedacht hat: „Das reicht schon“

 

Und da es Lockdown bedingt gerade keine Anlässe gibt um mir solche Gedanken für Freunde und Familie zu machen, ist diese YouTube Sendung „Ting kocht“ entstanden.
Eine Spielwiese für mich zum Austoben und gleichzeitig meine Einladung an euch, für 15 Minuten durch das Kochen mal den Alltag zu vergessen und das Leben durch das Essen, was wir (trotz Corona) haben, zu feiern.
Das was ich eben bei privaten Dinner Partys auch immer versucht habe.

Hier findet ihr die neueste Episode „Ting kocht“ mit einem tollen einfachen Rezept für Jakobsmuscheln auf Glasnudeln:

Btw. ich erwarte wirklich nicht viel, aber wenn euch die Sendung gefällt, wäre ein Klick auf Abonnieren ein geiles „Gastgeschenk“. 😉

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